loader image

Menyediakan Bumbu Dapur Utuh Kering dan Coconut Palm Sugar

Resep Edelweiss Daun Seledri Kering

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on linkedin
Kumpulan resep rempah dan bumbu Daun Seledri Kering Edelweiss yang mudah digunakan. Dengan cara memasak yang mudah, menjadikan hidangan semakin nikmat, lezat, dan mudah.
Resep Camilan Stik Bawang dengan daun Seledri

Kumpulan Resep Masakan Rempah Daun Seledri Kering Edelweiss

Daun Selederi  dikenal sebagai tanaman yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh kita. Berikut adalah kumpulan resep menggunakan Daun Seledri. Mudah, praktis dan bisa langsung dicoba dirumah.

 

Sup Ayam Kuah Daun Seledri

Sup ayam dikenal sebagai comfort food yang selalu dirindukan saat cuaca dingin. Kuah kaldu bening, aroma rempah dan daun seledri yang harum ditambah daging ayam yang gurih, terasa sangat nikmat.

Resep Masakan Sup Ayam kuah daun seledri

Bahan-bahan

  • Wortel 2 buah
  • Kentang ukuran kecil 2 buah
  • 3gr (2sdm) daun bawang kering
  • 3gr (2sdm) daun seledri kering
  • Kaldu jamur 1 sendok teh
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk 1 sendok teh
  • Cengkeh 3 biji
  • Kayu manis 2 centi meter
  • Air 1500 ml
  • Daging ayam bagian paha atas bawah 300 gram, potong-potong sesuai selera

Bumbu Halus Kuah Sop

  • Bawang merah 4 siung
  • Bawang putih 3 siung
  • Kemiri 2 butir

Bahan Pelengkap

  • Daun seledri kering sesuai selera
  • Bawang merah goreng secukupnya
  • Sambal
  • Jeruk nipis
  • Tomat

Cara Memasak

  1. Potong wortel dan kentang sesuai selera. Sisihkan.
  2. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan kurang lebih selama 10 menit, lalu cuci bersih dengan air yang mengalir.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan.
  4. Rebus ayam hingga matang bersama kayu manis dan cengkeh. Kalau mau empuk dan lembut ayamnya sampai ketulang bisa rebus selama 45 menit dengan panci presto. Buang gumpalan lemaknya yang mengapung dipermukaan kuah, masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi. Aduk rata.
  5. Masukkan wortel, kentang, kaldu jamur dan garam. Aduk rata dan biarkan hingga matang. Dan cicipi rasanya, cicipi kuahnya sudah pas belum.
  6. Sebelum dimatikan apinya, masukkan daun bawang dan seledri. Aduk-aduk sebentar, matikan apinya.
  7. Sup ayam siap disajikan bersama bahan pelengkap.

 

Stik Bawang Seledri

Stik bawang tentu semua orang sudah mengenalnya, camilan yang renyah dan gurih ini sesuai digunakan sebagai camilan saat santai.

 Resep Camilan Stik Bawang dengan daun Seledri

Bahan-bahan

  • 250 gr tepung terigu
  • 250 gr tepung tapioka
  • 1 mangkok seledri kering
  • 5 bawang merah dihaluskan
  • 5 bawang putih dihaluskan
  • 1 sdt garam halus
  • 2 sdt penyedap rasa ayam
  • 1/2 sdt merica
  • 2 sdm margarin dicairkan
  • 2 butir telur
  • minyak goreng

Cara Memasak

  1. Campurkan tepung, garam, merica, maizena, penyedap rasa. Aduk sampai rata.
  2. Masukan 1 butir telur dan uleni. Masukan seledri dan lanjut uleni.
  3. Bila kurang air, tambahkan telur 1 butir lagi dan uleni hingga kalis. Bila masih kurang tambahkan air putih sedikit sedikit.
  4. Bila sudah kalis, jadikan 2 adonan. Masing-masing adonan diratakan di loyang. Jangan lupa oles oven dengan margarine terlebih dahulu. Tinggi adonan maksimal 1cm. Oven selama 20menit. Suhu 200derajat.
  5. Keluarkan dari oven. Tdk perlu tunggu dingin, bisa langsung dipotong memanjang dengan pisau. Lalu digoreng.
  6. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

 

Celery Tea (Teh Seledri)

Tak hanya menyegarkan, minuman yang berbahan dasar daun seledri juga memiliki banyak manfaat. Di cuaca yang tidak menentu saat ini celery tea dapat membantu kita untuk meningkatkan kekebalan tubuh.


Resep minuman teh Daun Seledri

Bahan-bahan

  • 5 gram  daun seledri kering
  • 500 ml air

Cara Memasak

  1. Masukkan daun seledri kering kedalam air, lalu didihkan.
  2. Tunggu beberapa menit.
  3. Matikan kompor, tuang kedalam gelas
  4. Teh Seledri siap diminum.

 

Taburan Bakso

Bakso merupakan makanan yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Taburan daun seledri pada bakso akan menambah kenikmatannya.

 Taburan Daun Seledri pada Bakso

Cara Penggunaan

Taburkan daun seledri kering pada bakso. Tinggal diaduk dan siap dinikmati.

Praktis kan.


 

 

Rempah Indonesia

Rempah Indonesia

Silahkan Tulis Komentar atau Saran

Tentang Kami

CV.Rempah Indo adalah perusahaan yang memproduksi bumbu kering dan rempah kering utuh asli Indonesia dengan teknologi modern yang telah teruji kualitasnya

Resep Sebelumnya

Ikuti Kami

Tutorial Memasak

Lokasi Toko Kami